Технолог

10 Июня

от 110 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Протвино

Занятость:

Полная занятость

Компания "ТД Рублевский"

ЛИДЕР РЫНКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ «Протвинский мясокомбинат» приглашает сменного Технолога на основное производство

Производство располагается в экологически чистом регионе – в городе Протвино, неподалеку от Приокско-Террасного заповедника.

Мы из года в год растем и совершенствуемся. Поэтому нам нужны новые единомышленники!

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство и стабильную, достойную заработную плату;
Создаем условия для карьерного роста, с поддержкой на каждом этапе вашего пути;
Мы предоставляем медицинский осмотр нашим сотрудникам за счет компании;
Предоставляем бесплатное питание;
Скидки на продукцию компании.

График и место работы:

Место работы: Московская обл., г.о. Серпухов, Протвино, Железнодорожная ул., 10, зд. 257 (Трансфер СЕРПУХОВ, ПРОТВИНО, КРЕМЕНКИ);
График работы: 1/3 с 8.00

Вам предстоит:

Контролировать соблюдение технологических инструкций в производстве на всех этапах
Принимать смены, обходить производство.
Применять заявки на выработку продукции.
Составлять заявки на сырье
Контролировать заявки на получение специй и вспомогательных материалов.
Принимать и проверять отчеты мастеров, специалистов отделений, контроль результатов работ.
Контролировать санитарное состояние рабочих мест и санитарную обработку производства.
Контролировать все технологические процессы производства (сырьевое отделение, участок составления фарша, отделение формовки, термическое отделение, загрузку массажеров, режимы шприцевания деликатесов, очередность подвешивания на раме деликатесов и копченостей, температурные режимы в производственных камерах, отделение дефростации сырья).
Соблюдать стандарты предприятия на всех участках в течение смены.

Требования: